Pizza by Waldhafen
Qualität vom Feinsten!

Unsere Pizza mag es hochwertig – und das schmecken Sie auch!

Der Ursprung der Pizza liegt zwar in Neapel, aber die Leidenschaft für knusprig-fluffige Genuss-Erlebnisse hat jetzt in Wadern-Lockweiler ihr zuhause.

PIZZA by WALDHAFEN steht für Handarbeit und Liebe zum Detail: Unser Teig darf ganz in Ruhe 72 Stunden gehen und lässt nur feinste San Marzano Tomaten an sich ran – das sind die roten Stars mit dem fruchtigen Aroma.

Übrigens, die Legende besagt, dass die ersten Pflanzen 1770 als Geschenk vom König von Peru an den König von Neapel nach Europa kamen. Dazu kombinieren wir Fior di latte Mozzarella aus frischer Kuhmilch. Er schmilzt perfekt, bleibt reinweiß und zieht tolle Pizzafäden mit einem herrlich cremigen Geschmack. Und natürlich wird unsere Pizza im Steinofen mit unbehandeltem Buchenholz gebacken – für die unverwechselbare, rauchige Note.

Guten Appetit!